En vit jul...
lär vi inte få, men vi tänder
ljusstakar och stjärnor och vinklar persienner lite lagom, så att
vi inte ser det grå-brun-trista där ute. Förra helgen var det
åtminstone lite vitpudrat. Nej, jag ska inte klaga – är ju
egentligen så lyckligt lottad. Både B och jag har syskon i absolut
snögaranterad del av Sverige, där vi är välkomna. Vännerna på
Kreta undrar: "Varför åker ni hem nu, när vi ofta har 15-20
plusgrader på dagarna? Kom hit!". Men, nej, julen vill vi fira
hemma.
Igår gjorde jag "Engelsk
fruktkaka". Den heter så i receptet, men enligt engelska vänner
verkar den inte ha särskilt mycket gemensamt med den fruktkaka som
är tradition hos dem. Den är egentligen alldeles för
tidskrävande för mig, som har rätt dåligt tålamod och inte är
särskilt huslig av mig - numera. Tycker att det mesta i köket ska
vara enkelt och gå snabbt, så att jag får göra något annat (=
roligare). Men B, som för övrigt står för det mesta av
matlagningen, befattar sig inte med kakbak, och sonen deklarerar att
"mycket kan du rationalisera bort, men INTE fruktkakan!".
Och även här kommer Kreta med på ett
hörn – så klart. I stället för sherryn i kakan blev det en
slatt av det hemgjorda kretavinet. Ni vet, det där som kretensarna
envisas med att bjuda till maten som sitt finaste vin. Hemgjort, bärnstensfärgat och
lagrat på ekfat (tror jag), med en klar dragning åt sherryhållet,
och något som vi egentligen inte alls vill ha till maten. Det funkar
dock utmärkt till viss matlagning och kakbak.
Efter en inköpsrunda i matvaru- och
blomsteraffären kommer jag hem med en obehaglig känsla igen. Hur
ska vi förhålla oss till tiggeriet/tiggarna? Det är så
fruktansvärt tragiskt och ovärdigt att de stackars människorna ska
sitta där, på filtar utanför affärer och systembolag, medan vi passerar med kassar fyllda av godis! En del
säger att vi absolut inte ska lägga något i deras muggar utan i
stället stötta organisationer. Många hävdar att det är
organiserat; att tiggarna i fråga inte själva får något. Jag
måste erkänna att jag är vankelmodig. Har ingen rak linje utan har gjort "både och". Håller dock inte med dem
som säger att tiggarna måste bort för att de är störande. Ja, de stör
våra samveten! "Antastad" på något sätt har jag då
aldrig blivit. Svårt det här! Varför gör inte EU något – d v s
kollar/kräver att bidragen till hemländerna används på rätt
sätt?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar